2013

Platon in Bagdad
Geistes-/Sozial-/Kulturwissenschaften

Platon in Bagdad

Diese Geschichte des Wissenstransfers beginnt im 7. Jahrhundert. Doch zu Beginn des Mittelalters geht dieses Wissen in Europa verloren. Muslime, nestorianische Christen, Juden und Sabier bringen es im Zuge der Expansion des Islams zurück nach Europa und liefern dem Westen damit die Voraussetzung für das neue wissenschaftliche Weltbild.
John Freely, Übers. v. Ina Pfitzner
Klett Cotta
Vom Verzehr wird abgeraten: Wie uns die Gesundheitsindustrie krank macht
Medizin/Biologie

Vom Verzehr wird abgeraten: Wie uns die Gesundheitsindustrie krank macht

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Hans-Ulrich Grimm beschreibt gewohnt flott, was im Functional Food, wie der Herzschutz-Margarine enthalten ist - und was den Konsumenten droht, wie die Geschäftsstrategien der Industrie unsere Gesundheit aufs Spiel
Hans-Ulrich Grimm
Droemer
1812. Napoleons Feldzug in Russland
Geistes-/Sozial-/Kulturwissenschaften

1812. Napoleons Feldzug in Russland

Napoleons Feldzug in Russland war - das erste historische Beispiel eines totalen Krieges. 1812 ist ein Epos über die Hybris eines Eroberers, den Wahnsinn des Krieges und einen der dramatischen Wendepunkte der Weltgeschichte. Zamoyski hat dafür eine Vielzahl von Augenzeugenberichten erstmals ausgewertet.
Adam Zamoyski, Übers. v. Ruth Keen
C. H. Beck
Der große Bio-Schmäh
Medizin/Biologie

Der große Bio-Schmäh

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Arvay meint, in einer Zeit der zunehmenden Erdölknappheit ist die energie- und ressourcenverschlingende industrialisierte (Bio-)Landwirtschaft ein fragwürdiger Weg. Deshalb kritisiert er aber nicht die Bio-Idee an sich, sondern die Vereinnahmung durch die Großkonzerne. Diese seien aber für die Supermarktketten nötig. Dadurch entstünde ein Angebot, das sich aber von konventionell erzeugten Produkten kaum unterscheidet.
Clemens G. Arvay
Ueberreuter
Die Geschichte der Skelette ? oder warum alle mit allen verwandt sind
Junior-Wissensbücher

Die Geschichte der Skelette ? oder warum alle mit allen verwandt sind

Auch wenn Wirbeltiere noch so unterschiedlich aussehen, die Ähnlichkeit zwischen den Skeletten ist ein Hinweis auf ihre Verwandtschaft. Tiere, die sich auf den ersten Blick vollkommen voneinander unterscheiden, gehören zur gleichen Familie. Spannende Texte, faszinierende Fotos zahlreiche Ausklappelemente machen Biologie und Evolution greifbar.

Patrick Gries, Jean-Baptiste de Panafieu
Knesebeck
Essen entscheidet. Wie Nahrungsmittel uns beeinflussen
Medizin/Biologie

Essen entscheidet. Wie Nahrungsmittel uns beeinflussen

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Welche physiologischen Vorgänge tatsächlich ablaufen, wenn wir essen, und wie sich das in der Praxis auswirkt, erklären die Mediziner und Ernährungswissenschaftler Ingrid Kiefer und Cem Ekmekcioglu. Einige Fragen, die diskutiert werden: Wie wichtig ist regelmäßiges Essen? Welche Nahrungsmittel steigern die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit? Machen Vitamine intelligenter, macht Zucker aggressiv oder Fast Food depressiv? Welche Nährstoffe fehlen Vegetariern, Rauchern oder Gemüseverweigerern?
Ingrid Kiefer, Cem Ekmekcioglu
Braumüller
Linguistische Promenade – eine vergnügliche Wanderung durch die Sprachwissenschaft von Platon zu Chomsky
Geistes-/Sozial-/Kulturwissenschaften

Linguistische Promenade – eine vergnügliche Wanderung durch die Sprachwissenschaft von Platon zu Chomsky

Diese Wanderung durch die Geschichte der Linguistik hält sich zwar streng an die Erkenntnisse der Wissenschaft, greift aber das Unterhaltsame und Anekdotische heraus. Das Buch ist eine Einladung zu einem linguistischen Spaziergang, der die Vielfalt der Themen und Methoden der Sprachwissenschaft vor Augen führt.

Alwin Frank Fill
LIT Verlag
Poor Economics. Plädoyer für ein neues Verständnis von Armut
Geistes-/Sozial-/Kulturwissenschaften

Poor Economics. Plädoyer für ein neues Verständnis von Armut

Esther Duflo und Abhijit V. Banerjee reisen in arme Länder und untersuchen mithilfe von Zufallsexperimenten und Kontrollgruppen, eigentlich einer naturwissenschaftlichen Methode, was gegen Hunger, Armut und Misswirtschaft wirklich hilft und was nicht. Ihre Studien decken reihenweise Widersprüche auf und sorgen für Kontroversen.

Abhijit V. Banerjee, Esther Duflo, Übers. v. Susanne Warmuth
Knaus
Von Mamas & Papas. Tierkinder und ihre Familien.
Junior-Wissensbücher

Von Mamas & Papas. Tierkinder und ihre Familien.

So wie Kinder nicht alleine aufwachsen, sondern die Unterstützung von Erwachsenen brauchen, so ist es auch im Tierreich: 38 Tierarten werden hier vorgestellt, die unterschiedliche Lösungen gefunden haben, um das Überleben ihrer Jungen zu sichern. Beeindruckende Fotos zeigen große und kleine Familien, Geschwister, die bei der Aufzucht helfen, und Väter, die die Pflege übernehmen.
Anita van Saan
ars edition